WHISKY ABERFELDY 12 ANS AGE

49,90

La distillery Aberfeldy, créée en 1898, est située sur la rivière Tay dans les hauts plateaux du centre des Highlands, en Ecosse, et à deux pas de la maison natale de leur fondateur et pionnier du “blending”, John Dewar. Les notes de miel caractérisent ce whisky, qui a été obtenu par la fermentation réalisée dans des “washbacks” traditionnels et un vieillissement en fût de chêne durant 12 ans. Ce single malt a obtenu plusieurs médailles d’or et en 2014, aux World Whiskies Awards, il a été élu “Meilleur Single Malt des Highlands”.

Description

La distillery Aberfeldy, créée en 1898, est située sur la rivière Tay dans les hauts plateaux du centre des Highlands, en Ecosse, et à deux pas de la maison natale de leur fondateur et pionnier du “blending”, John Dewar. Les notes de miel caractérisent ce whisky, qui a été obtenu par la fermentation réalisée dans des “washbacks” traditionnels et un vieillissement en fût de chêne durant 12 ans. Ce single malt a obtenu plusieurs médailles d’or et en 2014, aux World Whiskies Awards, il a été élu “Meilleur Single Malt des Highlands”.

Non, Aberfeldy n’est pas le whisky de la mafia. Si l’on parle de milieu ici, c’est bien parce que la distillerie se trouve en plein centre des midlands (elle est cependant catégorisée comme faisant partie des Highlands), en bref, au milieu du milieu. Distillerie du groupe Dewar’s depuis 1998, elle produit un malt qui revient aux classiques du genre. Cependant elle est revenue en force avec un nouveau packaging et, visiblement, une volonté de se faire une place sur les étagères.

Ce single des Highlands du Sud se montre particulièrement doux et gourmand, tant au nez qu’en bouche. Le whisky Aberfeldy 12 ans d’âge est commercialisé depuis 2000 dans des bouteilles numérotées aux formes arrondies qui renforcent le caractère unique de ce whisky quelque peu atypique. Et même si la distillerie Aberfeldy destine son malt principalement à la production d’assemblages pour Dewar’s, celui-ci est bel et bien un “single malt” plaisant au palais.

Bouteille de 70cl
Degré d’alcool : 40°

Livraison sous 72h dans toute la France par Colissimo suivi.
Livraison sous 24h sur Paris.

VENTE STRICTEMENT INTERDITE AUX MINEURS.

Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.